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 ::Nos
produits::
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Voici les produits disponibles au
vignoble, qui s'affinent présentement dans nos
caves. (Les taxes sont incluses dans nos prix) |
$15.00 |
Nos vins
l'Escogriffe 2008:
vin blanc sec, fruité,
vif et agréable, aux parfums de fleurs blanches et d'agrumes. Très
aromatique, il est produit à partir du cépage Vandal-Cliche.
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$16.00(2005)$17.00(2005)
$19.00(2004) |
le Chenapan 2004, 2005 et
2006:
à partir du cépage Ste-Croix, excellent vin rouge, moelleux et souple, au goût de
cerises noires et de prunes, avec de subtiles notes épicées, de fumée et
de vanille, bien équilibré. Son vieillissement en fûts de chêne français
affine la rondeur et ajoute à la complexité de ces 3 millésimes. |
$16.00 |
l'Effronté 2008:
vin rouge léger, tout en souplesse et en
harmonie, aux aromes de framboises et de cassis, avec une finale caramélisée.
Il est élaboré avec le cépage Frontenac. |
$15.00 |
le Rose aux joues 2005:
vin rosé, frais et rafraichissant, très
fruité, avec une dominance d'aromes de framboises et de rose. Il est
élaboré à partir du cépage Frontenac. |
$16.00 |
la Mariolle 2008:
vin rosé apéritif ou de dessert, doux,
très fruité, aux parfums de fraises et de framboises. C'est un vin de
saignée du cépage Ste-Croix. |
$15.00
(375 ml) |
Nos vins fortifiés
LE BON DIABLE
: vin rouge fortifié (de type Porto)
de 3 ans, 17% d'alcool.
C'est un vin rouge muté à l'alcool, vieilli en fût de chêne, ce qui lui confère un côté boisé et chaud, avec une
belle rondeur. |
$15.00
(375 ml) |
LA MÈRE VEILLEUSE : vin blanc fortifié (genre Pineau)
de 2 ans, 16% d'alcool.
C'est un vin blanc muté à l'alcool, passé en fûts de
chêne français. Ses arômes fruités, caramélisés, enrichis par le passage en fût
en font un excellent vin apéritif ou vin à fromages et à desserts. |
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